生活中我們發(fā)現(xiàn)，蘋果削開一半，暴露在空氣中，你會發(fā)現(xiàn)削開的部分會慢慢變黃，這就是平常我們說的氧化。在地球上，只要有氧氣的存在，就會有氧化，氧化無處不在，無論是植物還是動物或者是某個物體，都會有氧化這一過程。
我們人每天都要吸入氧氣，除了正常使用以外，多余的氧氣經過氧化還原反應產生自由基，國際上公認自由基是使人產生衰老的原因，人上了年紀以后，自身清除自由基的能力就會下降，衰老就會加速，那么如何清除自由基呢？
許多長壽的人都會有自己的秘訣，其實許多秘訣很簡單，甚至不能稱為秘訣，但是卻行之有效。
那么最有效的抗氧化物是什么？有人說天然蝦青素，有人說維生素C和E，胡蘿卜素類等等；而現(xiàn)在最安全有效的抗氧化劑是氫分子。
氫氣，人們常識中的一種可燃氣體，近年來，研究人員卻更多地發(fā)現(xiàn)了其所具有的獨特的抗氧化作用，其在生物醫(yī)學領域、大眾健康領域的應用研究越來越深入。可以預知，作為一種新型的、優(yōu)良的抗氧化劑，其保健作用會為越來越多的公眾所熟知。氫氣抗氧化作用的快速傳播，或將攪動我國沉悶了許久的保健產業(yè)。
2015年第二屆氫分子生物醫(yī)學學術交流會暨中國醫(yī)促會氫分子生物醫(yī)學專業(yè)委員會第二次會議”在北京召開。來自我國臺灣的美國自由基生物醫(yī)學學會院士劉燦榮教授、韓國延世大學、美國氫分子研究所、第二軍醫(yī)大學、北京同仁眼科中心、北京工業(yè)大學等大學等醫(yī)院及研究機構的專家學者從不同角度闡述了氫氣對人體健康的作用。
近年來，各國專家學者更加專注于對氫分子生物學效應的研究和發(fā)現(xiàn)，并相繼發(fā)表多篇論文。截至目前，該領域發(fā)表的文章共600多篇，其中中國280篇、日本232篇、美國121篇。
隨著氫分子生物醫(yī)學研究的迅猛發(fā)展，我國對該領域科研項目的扶持力度也逐年增加。截至2014年8月，氫分子生物學效應研究項目已經獲得“國家自然科學基金項目”41項，僅2014年新獲批項目就達10項，總資助額為361萬元。這相比于2009至2013年平均每年8項的數(shù)字，對中國學者來說，無疑是個可喜的現(xiàn)象。
中國醫(yī)促會氫分子生物醫(yī)學專業(yè)委員會主任委員、《氫分子生物學》作者、第二軍醫(yī)大學孫學軍教授，長期從事各類氣體生物學效應和潛水醫(yī)學研究，尤其最近幾年的研究內容聚焦于氫分子生物學效應，主持氣體醫(yī)學研究為主題的國家自然科學基金課題3項，發(fā)表氫分子醫(yī)學相關的SCI論文60余篇。
孫學軍教授介紹說，氫作為一種新型抗氧化劑具有獨特的優(yōu)點。首先，氫的還原性比較弱，只與活性強和毒性強的活性氧反應，不與具有重要信號作用的活性氧反應，這是氫選擇性抗氧化的基礎。其次，氫本身結構簡單，與自由基反應的產物也簡單。
例如，與羥自由基反應生成水，多余的氫可通過呼吸排出體外，不會有任何殘留，對身體無毒副作用。再者，氫的分子量低，可以通過血腦屏障，也可自由擴散到細胞的任何位置，甚至是細胞核和線粒體。最后，氫的制備容易，價格低廉。
因此，作為一種有選擇性、無毒、無殘留、價格便宜的抗氧化物質，氫氣具有良好的應用前景，特別是由于氫氣本身極大的生物安全性，使得氫氣有望成為臨床治療和健康保健的新手段，方法主要包括呼吸氫氣、注射富氫溶液和飲用富氫水。
我們知道氧氣是氧生物維持生命不可或缺少的物質。氧氣之所以重要和不可缺少，是因為氧氣是人體內唯一的電子最終接受體，沒有氧氣，細胞就不能持續(xù)進行物質和能量代謝，就不能從營養(yǎng)物質中獲得供機體一切生命活動所需要的能量。
但是，任何事情都具有兩面性，氧氣也不例外，當人體長期呼吸體積分數(shù)超過50%的氧氣，就可能產生毒性，甚至引起肺損傷。這種因吸氧氣導致的毒性就是肺氧中毒，呼吸氧分壓超過304kPa(3atm)的高壓氧則可以導致腦型氧中毒。目前認為，氧氣的毒性是由于身體內產生了過多的活性氧。
要了解活性氧，首先要了解自由基。所謂自由基，是指那些擁有不成對電子的化學基團，可以是離子、分子、也可以是原子。
眾所周知，原子是一切元素的基本單元，分子是由原子組成的，組成分子的原子是由原子核和核外電子組成，而電子的數(shù)量和分布是有規(guī)律的，其中一個重要的規(guī)律就是成對趨勢。如果電子不成對，則容易接受或失去一個電子的物質，接受電子是被還原，失去電子是被氧化，因此自由基是具有比較強的氧化性或還原性的物質。
活性氧是指那些含氧的具有比較強的氧化或還原性質的自由基和非自由基的衍生物，體內最常見活性氧是超氧陰離子、過氧化氫和一氧化氮。可以這樣理解，活性氧是需氧生物如人體內具有強烈反應活性的含氧基團。
基于上述一些認識，如果按照過去的思路采用強還原物質（如維生素類）來清除活性氧治療疾病是不完整的。因為強還原劑會不加選擇的清除那些含量高、活性弱、對機體有利的活性氧，而不可能針對性地清除含量少活性強對機體有害的活性氧。
大量生物學研究表明，氫氣具有選擇性中和自由基和亞硝酸陰離子的作用，這是氫氣對抗氧化損傷治療疾病的基礎。
研究表明，氫氣能治療的疾病類型非常多，例如惡性腫瘤、結腸炎、一氧化碳中毒后腦病、腦缺血、老年性癡呆、帕金森病、抑郁癥、脊髓損傷、皮膚過敏、2型糖尿病、急性胰腺炎、器官移植損傷、小腸缺血、系統(tǒng)炎癥反應、放射損傷、視網膜損傷和耳聾等。
氫氣的各種生物學作用是相互關聯(lián)的，不是孤立作用的。因此，氫氣的保健價值是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的物質中最全面和最復雜的。因為氫氣安全，沒有任何毒副作用，堅持使用能實現(xiàn)自我保健、美容抗衰、預防疾病、改善亞健康。
